Cada 26 de octubre se celebra el D\u00eda del Caf\u00e9 de Buenos Aires, en honor al Caf\u00e9 Tortoni<\/a>, el m\u00e1s antiguo de la capital. Fundado en 1858, se encuentra justo debajo de la Academia Nacional de Tango. Entre 1926 y 1943, en su s\u00f3tano tuvo lugar la famosa Pe\u00f1a del Tortoni, organizada por el reconocido pintor Benito Quinquela Mart\u00edn. Fue escenario de innumerables debates, lecturas, canciones e intercambios de ideas entre algunas de las personalidades m\u00e1s destacadas del mundo. <\/p>\n\n\n\n Entre los m\u00e1s importantes se encuentran el Caf\u00e9 de los Angelitos<\/a>, Margot<\/a>, 36 Billares y Las Violetas<\/a>, que en su momento fueron puntos de encuentro de cientos de m\u00fasicos, pol\u00edticos, escritores y artistas de todo tipo. Al atravesar sus puertas, es posible viajar en el tiempo e imaginar las decenas de an\u00e9cdotas, secretos e historias que esconden sus paredes. Son el lugar ideal para conectarse con lo m\u00e1s profundo de las tradiciones argentinas y compartir charlas y encuentros mientras se disfruta de un excelente caf\u00e9. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Su dise\u00f1o arquitect\u00f3nico se remonta al siglo pasado. A\u00fan se pueden apreciar los mosaicos originales, los arcos majestuosos, los colores suaves de la carteler\u00eda, el trabajo en hierro, las columnas robustas y las enormes ara\u00f1as que cuelgan de los techos altos. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n San Telmo, Monserrat, La Boca o Recoleta: barrios de calles adoquinadas que respiran cultura, zonas enteras llenas de helechos, edificios hist\u00f3ricos y esquinas que todav\u00eda reflejan la \u00e9poca dorada de Buenos Aires.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Es probable que junto a la puerta de entrada haya una placa que indique \u201cBar Notable\u201d. Distribuidos en m\u00e1s de 25 barrios de la capital, existen casi 100 bares y caf\u00e9s que han recibido este reconocimiento especial. \u00bfEl motivo? Son mucho m\u00e1s que un lugar para desayunar o tomar un caf\u00e9: forman parte de la identidad del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Algunos fueron sede de memorables tertulias literarias con escritores famosos como Cort\u00e1zar; otros, escenario de reuniones pol\u00edticas clandestinas. En uno de ellos, incluso, Gardel firm\u00f3 su contrato discogr\u00e1fico, seguido luego por muchos otros artistas. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Miles de espejos, cuadros y fotograf\u00edas decoran el lugar, en muchos casos retratando a personalidades c\u00e9lebres que sol\u00edan frecuentar estos caf\u00e9s. Tambi\u00e9n es com\u00fan encontrar antiguas cajas y botellas de sif\u00f3n que adornan el ambiente. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Es un cl\u00e1sico de los caf\u00e9s, bares y restaurantes porte\u00f1os: pocos pa\u00edses viven el f\u00fatbol con tanta pasi\u00f3n como Argentina. Esto tambi\u00e9n se refleja en la decoraci\u00f3n, con banderas colgadas, retratos y camisetas de clubes y, por supuesto, de la Selecci\u00f3n Argentina. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n Muy caracter\u00edsticas de la \u00e9poca. En el interior predomina la madera: en mesas, sillas, paredes e incluso en el mostrador.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La elegancia de otra \u00e9poca. Siempre prolijos, con uniformes impecables, suelen llevar una chapita con su nombre. Verdaderos expertos, son capaces de transportar bandejas con decenas de tazas de caf\u00e9 a gran velocidad sin derramar una sola gota. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Los mozos argentinos tienen una memoria asombrosa y no necesitan anotar lo que ordenan los clientes. Algunos incluso recuerdan los nombres de los habitu\u00e9s y saben qu\u00e9 van a pedir sin necesidad de preguntar. <\/p>\n\n\n\n <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Desde los cl\u00e1sicos infaltables, como el caf\u00e9 con leche, el cortado invertido <\/em>o el cappuccino, hasta opciones saladas como medialunas <\/em>con manteca caliente, churros <\/em>rellenos de dulce de leche<\/em> o tostados <\/em>(s\u00e1ndwiches calientes de jam\u00f3n y queso). Una vez m\u00e1s, la gastronom\u00eda brilla en el pa\u00eds del fin del mundo y debe disfrutarse en sus grandes caf\u00e9s hist\u00f3ricos. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Fuente: Visit Argentina<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Descubre c\u00f3mo reconocer un caf\u00e9 tradicional de Buenos Aires: bares notables, medialunas, historia, arquitectura y la aut\u00e9ntica cultura del caf\u00e9 argentino.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":241064,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23173],"tags":[33382,33368,33363,33366,33370,33362,33386,33384,33364,33374,33385,33376,33373,33389,33388,33372,33381,33369,33378],"class_list":["post-241063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos","tag-36-billares-buenos-aires","tag-avenida-de-mayo-cafes-historicos","tag-bar-notable-ciudad-de-buenos-aires","tag-bares-notables-de-buenos-aires","tag-cafe-argentino-tradicional","tag-cafe-con-medialunas","tag-cafe-de-los-angelitos","tag-cafe-tortoni-buenos-aires","tag-cafes-antiguos-de-buenos-aires","tag-cafes-emblematicos-de-buenos-aires","tag-cafes-portenos","tag-cultura-del-cafe-en-argentina","tag-experiencia-cultural-en-buenos-aires","tag-experiencia-de-cafe-argentino-en-buenos-aires","tag-guia-de-cafes-historicos-portenos","tag-las-violetas-cafe","tag-margot-cafe","tag-mozos-tradicionales-argentinos","tag-turismo-cultural-en-buenos-aires"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241063","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=241063"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241063\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241070,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/241063\/revisions\/241070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/241064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=241063"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=241063"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit-latin-america.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=241063"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Diez consejos para identificarlos:<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Tienen una arquitectura antigua<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Est\u00e1n ubicados en algunos de los barrios m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Buenos Aires<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Han recibido la distinci\u00f3n honor\u00edfica de \u201cBar Notable de la Ciudad de Buenos Aires\u201d<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Est\u00e1n vinculados a actividades culturales hist\u00f3ricas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Exhiben una decoraci\u00f3n \u00fanica<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Todos tienen escudos de clubes de f\u00fatbol<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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Tienen fachadas de madera <\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Los mozos visten camisa, chaleco y mo\u00f1o<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Recuerdan tu pedido sin anotarlo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La carta incluye especialidades t\u00edpicas argentinas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n