Blottie entre les eaux turquoise de l’océan Pacifique et les reliefs verdoyants de la Sierra Madre occidentale, Puerto Vallarta est une escale où le Mexique authentique se laisse approcher dans toute sa richesse. Ville d’histoire, de contrastes et de lumière, elle conjugue à merveille héritage colonial, nature exubérante et énergie contemporaine.
Un passé riche et coloré
Autrefois simple port marchand au XIXe siècle, Puerto Vallarta a d’abord séduit la bourgeoisie mexicaine par la douceur de son climat et la beauté de ses rivages. Villas d’été, patios ombragés et ruelles pavées ont lentement façonné le charme intemporel du centre historique. Aujourd’hui encore, en arpentant les rues du vieux Vallarta, entre églises baroques, galeries d’art et façades blanchies, l’âme d’antan affleure à chaque coin de rue.
Une destination pour tous les goûts
Ici, chacun trouve son rythme. Les amateurs d’aventures marines peuvent nager avec les dauphins, plonger dans les récifs ou partir observer les baleines à bosse, qui croisent au large entre décembre et mars. D’autres préféreront la jungle et ses sentiers escarpés, à pied ou en VTT, ou survoler les canopées en tyrolienne.
Un paradis gastronomique
Puerto Vallarta, c’est aussi une scène gastronomique, saluée bien au-delà des frontières. Des étals des marchés aux tables étoilées, les saveurs locales s’y déclinent dans une audace culinaire qui mêle traditions mexicaines et influences internationales. Chaque mois de novembre, le Festival gastronomique international célèbre cette effervescence des sens.
Les plages incontournables
Puerto Vallarta possède certaines des plus belles plages du monde. Parmi les plus emblématiques, on trouve Las Caletas, une plage privée où les eaux cristallines rencontrent un paysage montagneux luxuriant, playa Caballo, Yelapa et Majahuitas, des criques secrètes abritant des plages de sable doré et des cascades cachées, et Islas Marietas, un parc protégé riche d’une faune marine exotique exceptionnelle.
Reconnaissance internationale
L’engagement de Puerto Vallarta envers le tourisme durable et la promotion de sa culture est reconnu à l’échelle mondiale. La ville continue de recevoir des éloges pour ses initiatives touristiques et sa capacité à offrir une expérience authentique à ses visiteurs.
Puerto Vallarta est une rencontre. On s’y attarde pour ses plages, on s’y attache pour son énergie et sa douceur de vivre. Ici, tout semble avoir été façonné pour que l’on ralentisse, que l’on écoute, que l’on savoure. Et dans le scintillement du Pacifique ou l’ombre d’une ruelle pavée, c’est peut-être cela qu’on emporte : l’art de se sentir pleinement vivant.
Crédits photos : Crédit : Visit Puerto Vallarta
