Paradis des Caraïbes : plages de sable blanc, nature luxuriante et une culture vibrante. Une expérience inoubliable !
Les Essentiels
République Dominicaine en détails
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Capitale :
Saint-Domingue
Superficie :
48 670 km²
Population :
10,9 millions
Devise :
Le peso dominicain (DOP) : 60 DOP = 1 €
Langue :
Espagnol
Décalage horaire :
GMT-4
Meilleures saisons :
La saison sèche, de décembre à avril
République Dominicaine
Infos pratiques
Gastronomie
La cuisine dominicaine est un mélange d'influences espagnoles, africaines et indigènes taïnos. Parmi les plats les plus populaires, on trouve le mangu, une purée de bananes plantains servie avec des œufs, du fromage et du salami, le sancocho, une soupe épaisse à base de viande et de légumes, et le mofongo, un plat à base de banane plantain écrasée, souvent garni de viande ou de crevettes. Les fruits de mer sont également très consommés.
Ambassade
En France : 45 Rue de Courcelles, 75008 Paris
Dans le monde : https://embassies.net/dominican-republic-embassy
Artisanat
L'artisanat dominicain est varié, avec des produits tels que des sculptures en bois, des bijoux en larimar (une pierre semi-précieuse locale), et des peintures colorées inspirées de l'art naïf. Les marchés artisanaux, notamment à Saint-Domingue et à Punta Cana, sont des lieux privilégiés pour acheter des souvenirs uniques.
Cartes bancaires
Les cartes bancaires sont largement acceptées dans les grandes villes et les zones touristiques de la République dominicaine. Cependant, dans les zones rurales, il est conseillé de disposer de liquidités, car les paiements par carte peuvent être moins courants.
Choix d'itinéraires
La République dominicaine offre une grande diversité d'itinéraires, allant des plages de Punta Cana et Bávaro aux montagnes de Jarabacoa et Constanza. La visite de Saint-Domingue, la plus vieille ville coloniale du Nouveau Monde, est également incontournable, tout comme la découverte des parcs nationaux tels que Los Haitises et le Parc National del Este.
Climat
Le climat en République dominicaine est tropical, avec des températures chaudes toute l'année, variant généralement entre 25°C et 30°C. La saison des pluies s'étend de mai à novembre, tandis que la saison sèche dure de décembre à avril. La saison des ouragans court de juin à novembre.
Eléctricité
La République dominicaine utilise une électricité de 110 volts avec une fréquence de 60 Hz. Les prises sont de type A et B, similaires à celles des États-Unis. Il est conseillé de vérifier la compatibilité de vos appareils et d'emporter un adaptateur si nécessaire.
Jours fériés
Horaires
Les horaires d'ouverture varient, mais les banques sont généralement ouvertes de 8h30 à 16h en semaine. Les magasins ouvrent de 9h à 18h, avec une pause déjeuner souvent prolongée. Les restaurants ouvrent généralement pour le dîner à partir de 18h.
Internet
L'accès à Internet est largement disponible dans les grandes villes et les zones touristiques, avec une couverture Wi-Fi dans la plupart des hôtels, cafés, et restaurants. La qualité de la connexion peut varier dans les zones rurales.
Langue
La langue officielle de la République dominicaine est l'espagnol. L'anglais est largement parlé dans les zones touristiques, mais il est utile de connaître quelques phrases en espagnol pour faciliter les interactions avec les habitants.
Money & Change
La monnaie officielle est le peso dominicain (DOP). Les distributeurs automatiques de billets sont disponibles dans les villes et les zones touristiques, et il est conseillé d'utiliser des bureaux de change officiels pour échanger des devises.
Vêtements
Des vêtements légers en coton sont recommandés en raison du climat chaud et humide. Il est conseillé d'apporter un chapeau, des lunettes de soleil, et une crème solaire. Pendant la saison des pluies, un imperméable ou un parapluie est également utile.
Taxis
Les taxis sont courants dans les grandes villes comme Saint-Domingue et Santiago. Il est recommandé de négocier le prix à l'avance, car la plupart des taxis n'ont pas de compteur. Uber est également disponible dans certaines grandes villes et peut être une option pratique et sûre pour les déplacements.
Santé
Il est recommandé de souscrire une assurance santé couvrant les frais médicaux à l'étranger avant de voyager en République dominicaine. Le pays dispose de cliniques privées de qualité dans les grandes villes et les zones touristiques. Il est conseillé de se faire vacciner contre l'hépatite A et la typhoïde, et de prendre des précautions contre les moustiques.
Sécurité
La République dominicaine est relativement sûre pour les voyageurs, mais il est conseillé de rester vigilant, en particulier dans les zones urbaines la nuit. Évitez de montrer des objets de valeur en public et suivez les conseils des autorités locales pour assurer votre sécurité.
