En Amérique latine, le mois de janvier donne le ton de l’année. Entre grandes célébrations populaires, foires artisanales et premiers rendez-vous majeurs de l’industrie du tourisme, la région associe héritages culturels et dynamique du secteur touristique. Pour les professionnels, ce début d’année offre à la fois des temps forts d’observation des traditions locales et des espaces stratégiques de rencontres et de positionnement sur les marchés internationaux.
Carnaval de Negros y Blancos – Pasto, Colombie (du 28 décembre au 7 janvier)
À Pasto, le début d’année se vit dans la rue. Défilés, chars monumentaux et masques envahissent la ville, tandis que les participants se peignent le visage en noir ou en blanc, symbole d’égalité et de coexistence culturelle. Issu de traditions indigènes, africaines et hispaniques, ce carnaval reste l’un des événements culturels majeurs et préféré du sud de la Colombie.
Parmi les moments emblématiques figurent le Défilé Peint, le Grand Défilé et le Défilé de l’Ancien An, marqué par la procession puis la destruction de grandes figures satiriques. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO, le carnaval illustre la vitalité de l’art populaire colombien.
La Fiesta Grande – Chiapas, Mexique (du 4 au 23 janvier)
À Chiapa de Corzo, la Fiesta Grande mobilise pendant près de trois semaines processions, musiques traditionnelles et rituels collectifs. Les Parachicos, reconnaissables à leurs masques en bois sculpté, leurs costumes colorés et leurs hochets, occupent une place centrale dans les célébrations.
Ils accompagnent les processions religieuses dédiées au Señor de Esquipulas, à San Antonio Abad et à San Sebastián. Cette tradition, également reconnue par l’UNESCO, constitue l’un des piliers de l’identité culturelle du Chiapas.
Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María – Córdoba, Argentine (du 8 au 18 janvier)
La 60ᵉ édition du Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María se déroulera à l’amphithéâtre José Hernández, en Argentine. L’événement associe compétitions de jineteada et de rodéo à une programmation musicale réunissant des figures majeures du folklore et de la scène populaire.
Le festival met également en avant de nouveaux talents à travers le concours Camino al Festival 2026. La soirée d’ouverture proposera une formule à contribution libre, soulignant les six décennies d’histoire de ce rendez-vous emblématique.
Festival Puro Sabor – Estelí, Nicaragua (du 18 au 23 janvier)

Le Festival Puro Sabor s’adresse avant tout aux professionnels de l’industrie du cigare. Il débute à Granada avec des rencontres d’affaires, avant de se poursuivre à Estelí, principal bassin de production du tabac nicaraguayen.
Visites de plantations, séchoirs et entrepôts de vieillissement, dégustations guidées par des maîtres assembleurs, lancements de produits et dîners privés structurent un programme conçu pour favoriser les échanges commerciaux et la mise en réseau.
FITUR – Madrid, Espagne (du 21 au 25 janvier 2026)
La 46ᵉédition de FITUR réunira à IFEMA Madrid plus de 255 000 professionnels du tourisme venus de 156 pays. Cette année, le Mexique sera le pays invité d’honneur de l’édition, et le salon renforcera son approche sectorielle avec la création du Pabellón del Conocimiento, réunissant innovation technologique, export, sport, prospective et solutions digitales.
Visit Latin America participera à FITUR et assurera une couverture dédiée aux destinations et acteurs de la région.
Feria de la Alasita – La Paz, Bolivie (24 janvier)
À La Paz, la Feria de la Alasita s’ouvre par une cérémonie dédiée à l’Ekeko, divinité andine de l’abondance. Artisans et visiteurs se retrouvent au Parque Urbano Central pour acquérir des objets miniatures symbolisant souhaits et projets pour l’année à venir.
L’édition Alasita del Bicentenario a réuni plus de 6 000 artisans, avec une offre allant des miniatures traditionnelles à de nouvelles créations contemporaines. Bien que l’ouverture officielle ait lieu le 24 janvier, la foire se prolonge jusqu’au début du mois de mars.
Entre festivals populaires, foires artisanales et grands rendez-vous professionnels, janvier s’impose comme un mois charnière pour comprendre les dynamiques culturelles et touristiques de l’Amérique latine. Ces événements offrent autant de clés de lecture sur les territoires que d’opportunités pour les acteurs du secteur appelés à accompagner la région tout au long de l’année.
Photos : Carnaval de Blancos y Negros de Pasto | Visit Chiapas | Festival Puro Sabor