Le Panama a franchi une étape majeure dans la promotion de son patrimoine culinaire avec la création de la première Chambre du Tourisme Gastronomique. Cette initiative, célébrée par l’Autorité de Tourisme de Panama (ATP), marque un tournant significatif pour le secteur touristique du pays, visant à renforcer son attractivité en tant que destination gastronomique de choix en Amérique Latine.
Un Élan pour la Gastronomie Panaméenne
La Chambre du Tourisme Gastronomique, créée grâce à une collaboration étroite entre le secteur public et privé, vise à structurer et à dynamiser l’offre culinaire du Panama, en mettant en avant la richesse et la diversité de sa cuisine.
“La gastronomie est un élément central de notre patrimoine culturel touristique et cette initiative contribuera de manière significative à la croissance et à la diversification de notre offre touristique“, a déclaré Denise Guillén, administratrice de l’ATP.
Objectifs et Missions de la Chambre
La nouvelle entité aura pour mission de promouvoir les produits locaux en mettant en lumière les spécialités culinaires du pays ainsi que les ingrédients locaux, soutenir les restaurateurs, les chefs panaméens ainsi que les producteurs. Enfin, elle aura la charge d’attirer les touristes à la recherche d’expériences gastronomiques authentiques par le biais de stratégies marketing ciblées.
Événements et Initiatives à Venir
Pour marquer cette nouvelle étape, plusieurs événements et initiatives seront lancés dans les mois à venir :
- Festivals Gastronomiques : Organisation de festivals pour célébrer la cuisine panaméenne et attirer les voyageurs internationaux.
- Formations pour les Professionnels : Programmes de formation pour les chefs et restaurateurs afin de promouvoir l’innovation et l’excellence culinaire.
- Campagnes de Promotion : Campagnes de marketing pour promouvoir le Panama comme une destination gastronomique sur les marchés internationaux.
Impact Attendu
La création de la Chambre du Tourisme Gastronomique devrait avoir plusieurs impacts positifs pour le pays :
- Renforcement de l’Identité Culinaire : Mise en avant de l’identité culinaire unique du Panama sur la scène internationale.
- Développement Économique : Stimulation de l’économie locale grâce à l’augmentation du nombre de visiteurs et des dépenses touristiques.
- Valorisation du Patrimoine : Promotion du patrimoine culinaire et des traditions gastronomiques panaméennes.
La création de la Chambre du Tourisme Gastronomique au Panama représente une avancée significative pour le secteur touristique du pays. En mettant en valeur la richesse de sa cuisine et en soutenant les acteurs locaux, cette initiative renforce la position du Panama comme une destination de choix pour les amateurs de gastronomie. Cette nouvelle structure promet de dynamiser le tourisme gastronomique et de contribuer au développement économique et culturel du pays.
Photos : Visit Panama/PromTur
