CASA LOLA HOTEL GOURMET, redefine el concepto de hotel cinco estrellas en Colombia al posicionar la gastronomía, la arquitectura y la cultura como el alma de la experiencia hotelera. Proponemos un viaje sensorial que invita a descubrir Cartagena desde una perspectiva privilegiada, donde cada momento del día honra el encuentro entre el Caribe colombiano y el Mediterráneo español.
Ubicado en Getsemaní, el barrio más auténtico y bohemio de Cartagena de Indias, el hotel ocupa una joya arquitectónica formada por tres casas que fusiona la elegancia colonial con el refinamiento republicano, incorporando elementos contemporáneos de lujo discreto. El famoso arquitecto español Ignacio García de Vinuesa, con base en la ciudad, logró una transformación que respeta la esencia histórica: patios coloniales con fuentes de piedra coralina dialogan con altos techos republicanos y celosías originales; además de una curada colección de arte moderno, antigüedades y artesanía, integrando pasado y presente sin competir entre sí.
Getsemaní, el antiguo hogar de pescadores y artesanos, se ha convertido en el epicentro cultural más vibrante de Cartagena, con calles empedradas, música caribeña y arte urbano. La casa se posiciona como un oasis de tranquilidad en medio de esta efervescencia, sin renunciar al lujo y todas las comodidades.
En nuestra propuesta culinaria se vive también el mestizaje. Los desayunos y el brunch combinan frutas tropicales, mermeladas artesanales y arepas de maíz criollo con aceites premium; los almuerzos destacan la pesca del día fresca y los productos del mar y la tierra locales ; y las cenas se convierten en ceremonias gastronómicas con menús degustación de técnicas tradicionales e ingredientes de primera. Durante todo el día, los mixers ofrecen cócteles gourmet de autor: en Casa Lola la excelencia culinaria se vive desde el primer café hasta la última copa de la noche.
El hotel cuenta con tres piscinas, varios jardines y salones, el roof top, además de una zona de spa. Los huéspedes pueden elegir entre distintos ambientes según el momento del día: el jardín colonial para instantes íntimos, los salones republicanos para reuniones elegantes, el patio tropical para encuentros informales, la terraza panorámica con vistas a los tejados e iglesias de Getsemaní, y el salón de los espejos para eventos privados.Todo bajo la batuta de DOÑA LOLA COMIDA DEL CARIBE, nuestro renombrado restaurante.
Cada habitación cuenta una historia propia, combinando antigüedades restauradas y arte moderno y étnico, así como artesania, con las mejores amenidades: televisor panorámico, minibar deluxe, lencería de 500 hilos, colchón extraluxe con topper de memory foam, aire acondicionado, amenities eco, teléfono y caja de seguridad y wifi de alta velocidad gratuito.
Una experiencia integral
Cada detalle está pensado para crear memorias duraderas, en un espacio donde la hospitalidad caribeña se encuentra con la elegancia mediterránea. El día transcurre entre la música callejera, el aroma del mar cercano y la calma de los patios interiores, un contraste que el hotel traduce en una experiencia coherente de principio a fin.
Así, CASA LOLA HOTEL GOURMET se consolida como un destino de referencia en Cartagena: un lugar donde arquitectura, gastronomía y confort se combinan en una estancia memorable en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.
