La manière dont les voyageurs choisissent leurs activités a évolué. Aujourd’hui, il ne suffit plus de s’appuyer sur la notoriété d’une destination ou la qualité de ses sites : la décision se joue en grande partie sur la visibilité et la diversité des expériences proposées en ligne. C’est à ce niveau que les écarts apparaissent. Certains marchés dominent nettement, d’autres progressent, tandis qu’une partie importante du potentiel reste encore peu exploitée.
C’est l’un des principaux enseignements de l’analyse menée par Mabrian by Data Appeal. En s’appuyant sur des données collectées entre août et décembre 2025, l’étude examine l’offre d’activités touristiques sur deux plateformes majeures — Civitatis et GetYourGuide — ainsi que les préférences des voyageurs à partir des avis publiés. Au-delà des volumes, elle met en lumière des dynamiques qui influencent directement la structuration de l’offre et la visibilité des destinations.
Pérou et Mexique : deux marchés dominants structurés autour de l’expérience
À eux seuls, le Pérou (25,7 %) et le Mexique (25,4 %) concentrent plus de la moitié des expériences réservables en Amérique latine.
Au Pérou, l’offre s’organise autour de sites emblématiques comme Machu Picchu, la Vallée Sacrée ou Lima, avec des activités de plein air et des expériences intégrant les communautés locales et la gastronomie andine.
Le Mexique, de son côté, combine archéologie — Chichén Itzá, Teotihuacán — tourisme d’aventure dans la Riviera Maya et les canyons du nord, ainsi qu’expériences culinaires urbaines à Mexico et Oaxaca, particulièrement recherchées par les clientèles européennes et nord-américaines.
Au-delà du volume, ces deux marchés partagent un point commun : la capacité à proposer des expériences qui s’articulent facilement entre elles. Patrimoine, activités et gastronomie peuvent être combinés dans des itinéraires cohérents, ce qui facilite leur commercialisation et renforce leur présence sur les plateformes de réservation en amont.
Des destinations attractives mais encore sous-représentées
À l’inverse, des pays comme la Colombie (8,4 %), la République dominicaine (7,7 %), le Brésil (7,0 %) ou l’Argentine (6,1 %) restent moins visibles dans les catalogues en ligne.
La question n’est pas celle de l’attractivité, mais de la manière dont ces expériences sont transformées en produits réservables. L’offre existe, mais elle reste souvent dispersée ou insuffisamment structurée pour s’intégrer efficacement dans les plateformes.
Le potentiel est pourtant bien identifié, notamment sur des segments comme la gastronomie spécialisée, les itinéraires dans des régions moins fréquentées ou les expériences urbaines thématiques, encore peu développées sous forme de produits clairement définis.
Des catégories d’expériences qui structurent le marché
L’analyse met en évidence une hiérarchie claire dans les types d’expériences proposées. Les activités culturelles (36,9 %) et de plein air (32 %) dominent largement, suivies par la nature (14,9 %) et la gastronomie (11,2 %).
À l’inverse, les segments balnéaires (3 %) ainsi que les expériences urbaines, familiales et bien-être (2 % cumulés) restent marginaux dans les catalogues.
Ce déséquilibre ne reflète pas nécessairement la richesse réelle des destinations, mais leur capacité à formaliser ces expériences pour les rendre facilement commercialisables. Les activités culturelles et guidées disposent de formats clairs — durée, contenu, déroulé — qui facilitent leur mise en marché. D’autres segments, comme le balnéaire ou le bien-être, restent plus liés au contexte global du séjour et sont moins souvent proposés comme des produits autonomes.
Un enjeu clé : être présent dès la phase de planification
Les données de Mabrian confirment une évolution déjà bien engagée : les voyageurs réservent de plus en plus leurs activités en amont, en particulier celles qui structurent leur itinéraire.
Une partie du choix se fait donc avant même l’arrivée sur place, directement sur les plateformes.
Dans ce contexte, la visibilité en ligne devient déterminante. Les destinations qui proposent une offre claire, structurée et accessible ont plus de chances d’être intégrées dès la phase de planification.
Des exemples concrets illustrent cette tendance : les food tours autour des marchés à Bogotá, les routes des vins à Mendoza ou les visites de favelas avec des guides locaux à Rio de Janeiro correspondent directement aux attentes actuelles des voyageurs.
Notre article : Explorer l’Amérique latine à travers ses marchés emblématiques
Plus que la création de nouvelles expériences, l’enjeu se situe désormais dans leur structuration et leur mise en marché. Des produits lisibles, bien positionnés et adaptés aux plateformes de réservation deviennent un levier clé pour capter une demande qui se décide de plus en plus tôt.
Photos : Peru Travel | Mabrian
