Fiestas de Independencia : Carthagène, Colombie (du 1er au 16 novembre)

Carthagène des Indes célèbre les 215 ans de sa déclaration indépendance du 11 novembre 1811 avec plusieurs semaines de festivités populaires. Le programme débute avec Ángeles Somos, une tradition portée par les enfants, avant les commémorations officielles et le Grand Défilé de l’Indépendance, ou près 10 000 artistes, danseurs et musiciens sont annoncés et qui se déroulera le 12 novembre sur l’Avenida Santander.
Les 13 et 14 novembre, le Festival Náutico de la Independencia et le Bololó del Arsenal réuniront notamment Juan Luis Guerra, Grupo Niche, Beéle, Ryan Castro, Nicky Jam et Silvestre Dangond. Le Cabildo de Getsemaní et le couronnement de la reine populaire figurent également parmi les temps forts du 15 novembre. Une célébration qui fait découvrir Carthagène à travers son histoire, ses quartiers, sa musique et ses traditions populaires.
The 50 Best Restaurants 2026 : Lima, Pérou (du 2 au 4 novembre)
Pour la première fois de son histoire, la cérémonie mondiale des The 50 Best Restaurants se tiendra en Amérique latine. Lima accueillera environ 1 200 personnalités de la gastronomie internationale pour trois jours de rencontres, de conférences et de rendez-vous culinaires, avec une cérémonie de remise des prix prévue le 4 novembre au Teatro Municipal.
Le programme comprend notamment les conférences 50 Best Talks et les Signature Sessions, qui réuniront chefs internationaux et talents péruviens autour de collaborations gastronomiques. Le choix de Lima intervient après le sacre du restaurant Maido, élu meilleur restaurant du monde en 2025, deux ans après Central. Une reconnaissance supplémentaire pour la gastronomie péruvienne, dont la capitale figure parmi les destinations les plus remarquées de la scène culinaire internationale.
Suivre la cérémonie en direct le 4 novembre 2026 :
Festival Internacional de Cine de Mar del Plata : Mar del Plata, Argentine (du 5 au 15 novembre)
La célèbre station balnéaire argentine accueille la 41e édition du Festival Internacional de Cine de Mar del Plata, le seul festival latino-américain bénéficiant de la catégorie A de la Fédération internationale des associations de producteurs de films (FIAPF).
Près de 150 films, longs et courts métrages, seront présentés dans dix salles, avec des compétitions internationales, latino-américaines et argentines. La programmation comprend également des hommages, des rétrospectives et des rencontres avec les équipes des films. Organisé depuis 1954, le festival attire chaque année cinéastes, professionnels du secteur mais aussi cinéphiles sur la côte atlantique argentine.
Grand Prix de Formule 1 de São Paulo : São Paulo, Brésil (du 6 au 8 novembre)

La Formule 1 retrouve le circuit d’Interlagos pour le Grand Prix de São Paulo, l’une des étapes historiques du championnat du monde. Les essais débuteront le 6 novembre, les qualifications se dérouleront le 7 et la course aura lieu le dimanche 8 novembre.
Officiellement appelé Autódromo José Carlos Pace, Interlagos accueille la Formule 1 depuis 1973. Son tracé de 4,309 kilomètres, parcouru sur 71 tours, est réputé pour ses dénivelés et ses courses souvent disputées. Pendant trois jours, São Paulo devient la capitale mondiale du sport automobile et rassemble les passionnés venus du Brésil et de l’étranger.
Abierto Argentino de Polo : Buenos Aires, Argentine (du 10 novembre au 12 décembre)

Le 133e Abierto Argentino de Polo se dispute au Campo Argentino de Polo, dans le quartier de Palermo à Buenos Aires. Considéré comme la compétition la plus prestigieuse de la discipline, il constitue la dernière étape de la Triple Couronne argentine, après les tournois de Hurlingham et de Tortugas.
Les meilleures équipes de polo s’affronteront pendant plusieurs semaines sur les terrains de la « Catedral del Polo », avec une finale programmée le 12 décembre. Pour les visiteurs, c’est l’occasion d’assister à des rencontres de très haut niveau dans une ville où le polo occupe une place importante dans la tradition sportive nationale.
Festuris Gramado : Gramado, Brésil (du 12 au 15 novembre)
Gramado, dans l’État du Rio Grande do Sul, accueille la 38e édition de Festuris, l’un des principaux salons du tourisme en Amérique latine. Organisé au Serra Park, l’événement réunit destinations, tour-opérateurs, hôteliers et entreprises du secteur autour de rencontres commerciales, conférences et présentations de nouveaux produits.
L’édition 2026 met notamment à l’honneur l’État brésilien de Paraíba et accueillera pour la première fois le Japon dans son espace Luxury. Le salon propose également des espaces consacrés à l’innovation, aux technologies, à la durabilité et aux différents segments du marché touristique.
Foire Internationale du Livre de Guadalajara : Guadalajara, Mexique (du 28 novembre au 6 décembre)
La Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) célèbre sa 40e édition à Expo Guadalajara. Considérée comme le plus grand salon du livre du monde hispanophone, elle réunira plus de 900 auteurs et professionnels de l’édition, avec l’Italie comme pays invité d’honneur.
Plus de 3 000 activités sont annoncées, entre présentations de livres, conférences, débats, rencontres littéraires, concerts et spectacles. Parmi les auteurs attendus figurent Salman Rushdie, Siri Hustvedt et Alessandro Baricco. Ouverte aux professionnels de l’édition comme au grand public, la FIL constitue aussi l’un des grands rendez-vous culturels de Guadalajara, avec une programmation qui se prolonge dans plusieurs lieux de la ville.
Photos : Alcaldia de Cartagena de Indias | GPDestinations