Jardín, una síntesis de Colombia

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A unos 130 kilómetros de Medellín, Jardín forma parte de los 18 Pueblos Patrimonio de Colombia, localidades reconocidas por su patrimonio arquitectónico y cultural. En 2024, este pequeño municipio del suroeste de Antioquia también fue distinguido entre los Best Tourism Villages de ONU Turismo.

Su arquitectura, sus tradiciones y la naturaleza que lo rodea lo han convertido en uno de los pueblos más apreciados por los viajeros que recorren esta región de Colombia.


La plaza El Libertador

En el centro del pueblo se encuentra el Parque El Libertador, rodeado de casas tradicionales de vivos colores. Una fuente ocupa el centro de la plaza, bordeada por ocho pequeños jardines dispuestos en forma de pétalos y decorados con rosales.

Declarado monumento nacional en 1985, este conjunto es también uno de los lugares de encuentro de los habitantes. Es habitual sentarse en las coloridas sillas de los cafés para conversar alrededor de un tinto, el tradicional café negro colombiano, especialmente al final de la tarde, cuando las terrazas se animan.

En la plaza se alza la Basílica de la Inmaculada Concepción, una imponente iglesia neogótica cuya construcción comenzó en 1918. Fue edificada con piedras extraídas de una cantera cercana y talladas a mano. Según la tradición local, los fieles participaban en su transporte como acto de penitencia.

Jardín se recorre fácilmente a pie. Basta con alejarse de la plaza para descubrir pequeñas tiendas, talleres y antiguas casas con patios llenos de flores.

 

El café y las especialidades locales

El cultivo del café ocupa un lugar importante en esta región montañosa. Varias fincas cafeteras, situadas a pocos kilómetros del centro, ofrecen visitas para conocer el trabajo de los productores, desde la recolección de las cerezas hasta la degustación. Una oportunidad para recorrer las plantaciones y conocer mejor una de las grandes tradiciones agrícolas colombianas.

Jardín también reserva algunas sorpresas gastronómicas. Los artesanos locales elaboran más de veinte variedades de arequipe, el dulce de leche colombiano, entre ellas sabores de mango o guanábana. También se encuentran dulces a base de panela, el azúcar de caña tradicional, además de confitería elaborada con pétalos de rosa e incluso mermelada de albahaca.

Otra especialidad apreciada en la región es la trucha criada localmente, que suele servirse con patacones, rodajas de plátano verde aplastadas y fritas.

Nuestro artículo: La panela: un alimento natural producido en Colombia

La Garrucha, un teleférico diferente

Entre las curiosidades, La Garrucha merece una visita. Este pequeño teleférico artesanal fue construido originalmente para transportar a los habitantes, café, bananos y mercancías entre el pueblo y las fincas situadas al otro lado de un barranco.

La pequeña cabina de madera suspendida de cables sigue realizando la travesía. El recorrido, de apenas unos minutos, puede recordar a una aventura de Indiana Jones, con bonitas vistas sobre los tejados del pueblo y las montañas circundantes. Al llegar, es posible disfrutar de las vistas desde las alturas o continuar el paseo por los caminos rurales.

 

Orquídeas, aves y senderismo

Para descubrir la fauna y la flora locales, dos lugares merecen especial atención. Mi Jardín Encantado, un jardín privado situado cerca del centro, alberga orquídeas y bromelias, y recibe mariposas y colibríes.

A pocos minutos, la reserva Jardín de Rocas permite observar las aves de la región, entre ellas gallitos de roca andinos, fácilmente reconocibles por su plumaje rojo anaranjado y su gran cresta.

Los alrededores de Jardín también ofrecen varias opciones de senderismo. El Camino de la Herrera permite adentrarse en el campo y llegar a la Cascada del Amor, mientras que la Cascada La Escalera es accesible mediante una caminata más corta. Los senderistas experimentados pueden recorrer el circuito de las Siete Cascadas, una caminata de entre siete y ocho horas, con una variante de unas cinco horas que pasa por la Caída del Dragón, la Cueva de los Guácharos y el Salto del Ángel.

Otra excursión apreciada es la Cueva del Esplendor, una cueva en la que una cascada cae a través de una abertura natural en el techo. Los recorridos más exigentes transcurren por senderos que pueden ser empinados y resbaladizos. Es preferible realizarlos con un guía local.

Una escapada para prolongar desde Medellín

A unas tres o cuatro horas por carretera de Medellín, Jardín constituye una interesante etapa para descubrir el suroeste de Antioquia. Aunque el centro puede recorrerse fácilmente en un día, una estancia de dos o tres noches permite disfrutar mejor de los alrededores.

El pueblo está especialmente animado los fines de semana, cuando los colombianos llegan para pasar unos días. Entre semana, las calles suelen recuperar su tranquilidad y las terrazas reciben a quienes se toman el tiempo de detenerse.

Es posible salir a caminar por las montañas por la mañana y regresar al final de la tarde al ambiente de la plaza El Libertador para tomar un café. Una forma agradable de descubrir Jardín sin intentar verlo todo en unas pocas horas.

Fotos: FONTUR | Alcaldía de Jardín | D.R. | Jardín de Rocas

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