VISIT LATIN AMERICA: ¿Podría presentarnos brevemente el grupo DECAMERON HOTELS?
Somos líderes en la oferta de “sol, playa y ocio” en la zona del Caribe y las costas del Pacífico; también fuimos pioneros en el ecoturismo dentro del concepto “All Inclusive” y hoy ofrecemos los mejores productos en este ámbito. Asimismo, desarrollamos proyectos hote<leros en el segmento “corporate” en ciudad, con realizaciones como el hotel Radisson en Lima y los hoteles Aloft en San José de Costa Rica y en Bogotá. Contamos con 7.403 habitaciones distribuidas en 31 hoteles en 9 países.
VLA: ¿Cómo gestionó el grupo esta crisis desde el principio?
Nuestro grupo tomó varias medidas: en primer lugar, cerramos nuestros hoteles para reestructurar nuestras operaciones y garantizar la seguridad de nuestros colaboradores y clientes. Confiamos a un grupo reducido de nuestros colaboradores las acciones preventivas y la seguridad de las instalaciones.
Después, dimos prioridad a nuestro equipo de colaboradores. Nuestro grupo hizo grandes esfuerzos para mantener al 100% los puestos de trabajo de nuestro personal, evitando despedirlos. Entendemos que la cuestión de la sostenibilidad comienza en casa y que la mejor manera de apoyar las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud —OMS— es quedarse en casa y garantizar a nuestro equipo sus ingresos y su empleo.
Con el fin de apoyar las recomendaciones de las autoridades sanitarias que promueven la implementación del teletrabajo en la parte administrativa, pusimos en marcha medidas preventivas y creamos el equipo encargado del mantenimiento y la seguridad del hotel. También hemos trabajado mucho en las normas de gestión de esta pandemia con el apoyo de una empresa externa y siguiendo las recomendaciones de la O.M.S., las autoridades locales y el Consejo Mundial de Viajes y Turismo. Reabriremos progresivamente y garantizaremos la seguridad de nuestros colaboradores y huéspedes.
VLA: ¿Cómo se implementaron estas medidas en Panamá?
Además de las directrices de nuestro grupo, cada país debe respetar primero los protocolos locales. En nuestro caso, añadimos a nuestro comité de gestión de crisis y emergencias la gestión de pandemias. Este trabajo es duro y detallado, pero muy completo. Actualmente, hemos formado un comité para la implementación de todos los protocolos de bioseguridad.
VLA: Tenemos información sobre el gran trabajo de apoyo que el hotel DECAMERON en Panamá ha realizado en favor de las autoridades sanitarias. ¿Qué puede decirnos al respecto?
Nuestro hotel ha sido un aliado del gobierno panameño en la provincia de Coclé, convirtiéndose en una instalación de cuarentena para personas afectadas por Covid-19 que no presentan complicaciones médicas. Este trabajo es importante porque se alinea con los valores y la misión de nuestra empresa, donde el apoyo a la comunidad es un elemento clave de nuestro plan de sostenibilidad.
Nuestro apoyo al gobierno lleva ya un poco más de dos meses y, en colaboración con el Ministerio de Salud, nos esforzaremos para permitir la apertura del hotel lo antes posible. Hemos recibido a más de 400 pacientes en el hotel durante este período.
VLA: ¿Cómo ven la reactivación del turismo y la aplicación de las medidas sanitarias que darán seguridad a sus clientes?
Se trata de una cuestión muy difícil y sin precedentes. La reactivación del turismo se llevará a cabo en varias etapas. Primero se activará el turismo local y luego, con la apertura de los aeropuertos y las fronteras, tendremos una mezcla de mercados que gradualmente se convertirá en la norma.
Nuestro grupo abrirá con un protocolo que garantice la seguridad de nuestros colaboradores e invitados. Todas las áreas del hotel serán modificadas en función de la situación y, paralelamente al protocolo del hotel, respetaremos las medidas que el gobierno de Panamá nos ha solicitado.
Actualmente, ya hemos implementado una gran cantidad de estos protocolos y el resultado ha sido muy positivo.
VLA: ¿Qué futuro ven para el modelo de negocio hotelero “all inclusive”?
El modelo comercial “todo incluido” seguirá siendo buscado por los clientes. Tendremos que hacer ajustes, pero nuestro concepto ha evolucionado mucho en los últimos años. Es increíble ver cómo las grandes cadenas han innovado con el concepto “todo incluido” como respuesta a la demanda de sus clientes.
Debemos tener presente que los cambios aplicados al modelo “All Inclusive”, en términos de implementación de medidas de distanciamiento físico y atención a los clientes, serán temporales, ya que al final de la crisis actual podrán retomarse las prácticas habituales del “All Inclusive” tradicional.
VLA: ¿Qué mensaje desean dirigir a los fieles clientes del DECAMERON Panamá y de los demás hoteles de la cadena?
Podemos asegurarles que mantendremos nuestros más altos estándares de calidad, seguridad e higiene, así como las exigencias que nos imponen las autoridades sanitarias, para que se sientan cómodos en un entorno pensado para el disfrute de los huéspedes.
